Lemberger trocken im Holzfass gereift

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(1 l = 12,00 €)
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Beschreibung

Dieser Lemberger besitzt die Sortentypischen Gewürzaromen und wurde aus ertragsreduziertem, gesundem und vollreifem Lesegut erschaffen.

Er besitzt eine kraftvoll ausgeprägte Tanninstruktur und reifte 6 Monate im schwäbischen Eichenholzfass. Bei diesem Wein kommen vor allem die Aromen von Kirsche und Pfeffer zur Geltung.


- Maischegärung


  • Jahrgang: 2021
  • Alkohol: 12,0 %Vol.
  • Weinsäure: 5,1 g/l
  • Restsüße: 3,3 g/l


Trinktemperatur: 18 - 20 °C

Speisempfehlung: Besonders empfehlenswert zu kräftigen, gewürzten Speisen, wie z.B. Sauerbraten und als Kaminfeuerwein bei gemütlichen Stunden.